ביובית
כיום החוק מחייב כל בית עסק בתחום המזון כמו בית קפה, מסעדה וכד'
להתקין מפריד שומנים בבור הביוב בו עוברים מי הביוב. מטרתו של חוק זה הוא לצמצם את
הנזקים שעלולים להתרחש למערכת הביוב כתוצאה מחדירת שומנים והיצמדותם לדופן הצנרת.
בתי עסק שמבשלים הרבה מייצרים מטבע הדברים פסולת שומנית רבה מדיירים בבית פרטי.
לפסולת השומנית יש נטייה להידבק לדפנות הצנרת ובמשך הזמן , ככל שנערמות ערמות של
שומן על הדפנות, עלולה כל המערכת להיחסם ונוצרת סתימה במערכת הביוב. סתימה עלולה
לגרור עוד כמה נזקים כמו הצפות של בורות ביוב, נזקים תברואתיים ועוד.
הסתימות במערכת הביוב משפיעות באופן ישיר על איכות הסביבה. ברגע
שנוצרת סתימה ולמים אין היכן לעבור, הם מתפרצים החוצה ויוצרים שלוליות ענק של מי
שכפין. מי הביוב הללו מושכים אליהם כבמטה קסם מיני מזיקים שונים ומשונים שגורמים
לנזק רב לסביבה ולהתרבות חיידקים רעים לגוף. לכן,
המטרה השנייה של החוק המחייב התקנת מפריד שומנים היא שמירה על איכות הסביבה
ועל בריאות התושבים באזור. ניקוי מפרד שומנים אף הוא נחוץ לשמירה על תקינות הבור
ונעשה על ידי ביובית.
מהו מפריד שומנים?
מפריד שומנים הוא רכיב המותקן על פתח יציאת הביוב ותפקידו לאגור את כל
השומנים על מנת שלא יחדרו למערכת הכללית. המפריד עובד על בסיס תכונת השמן שצף על
פני המים וכך "צד" את השומנים הצפים אל תוכו. גם את מפריד השומנים יש
לנקות אחת לתקופה כדי שלא תיווצר בו סתימה שתגרום ללכלוך ולחוסר יעילות של המפריד.
תדירות ניקוי המפריד תלויה בהיקף יצור פסולת השומנים של העסק.
ביובית – לניקוי בור שומן
ביובית היא משאית מיוחדת לא גדולה , אליה מותקנות משאבות יניקה גדולות
שתפקידן לשאוב אליהן את השומנים מבור השומן . מטרת הטיפול הוא למנוע סתימה בבור
השומנים שגם היא עלולה להזיק למערכת כולה. לכן, חשוב מאוד להיעזר אחת לשנה (לכל
הפחות) בביובית שתנקה את בור השומנים. הביובית עמידה מספיק כדי להתמודד עם כל מיני
כמויות של פסולת .חשוב לוודא שהחברה בשרותיה אתם נעזרים אמינה ומקצועית בתחום.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה